由枣庄市体育局、台儿庄区政府主办的第七届大运河（台儿庄）冬泳节2021年1月9日在台儿庄古城举行，来自周边城市的18支代表队、240余名运动员报名。出于疫情防控需要，组委会劝退了外省报名选手，共有省内148人参加了比赛。

京杭大运河台儿庄段冬季水温常年零度，台儿庄古城充分利用得天独厚的自然条件、优美的办赛环境，2015年以来和国际冬泳联合会共同举办了六届中国大运河（台儿庄）国际冬泳节，发展成为拥有自主知识产权的IP赛事，积累了丰富的办赛经验，让来自世界各国的冬泳爱好者感受到了冬日大运河的独特魅力。本届大运河（台儿庄）冬泳节是中国大运河（台儿庄）国际冬泳节的延续，是枣庄市统筹疫情防控和体育强国建设、贯彻落实市委《关于制定枣庄市国民经济和社会发展第十四个五年计划和二〇三五年远景目标的建议》关于“落实全民健身国家战略，完善全民健身公共服务体系，实施全民健身提升工程，积极承办国家级、省级体育赛事”重要部署的首项精品赛事。上午9：30，虽有暖阳，但零下八度的天气清寒料峭。古城墙外、古运河畔，彩旗飘扬、人声鼎沸，冬泳健儿们不畏严寒，奋力拼搏，成为了寒冬里的运河古城一道独特风景。他们个个似浪里白条，劈波斩冰、竞速角逐，你争我抢着往前冲去，竞相展示矫健的泳姿、娴熟的技艺，赢得了观众的阵阵掌声。

赛事的举办有助于枣庄市进一步倾力打造超级IP精品赛事，通过“体育+旅游”的办赛方式助推旅游、吸引消费，创新“一日比赛，多日停留；一人参赛，多人旅游；单人竞赛，多人消费”的体育旅游消费模式，推动旅游业转型升级，助力大运河国家文化公园建设与大运河文化带建设。